Zeytinyağını ısıya dayanıklı bir fırın kabına gezdirin.
Patatesleri ince ince halka şeklinde kesin, yağladığınız fırın kabının tabanını örtecek şekilde yerleştirin.
Patateslerin üzerine piyazlık doğranmış soğanları, çekirdekleri temizlenerek halka şeklinde  kesilmiş biberleri ve haşlanmış yeşil mercimekleri yayın.
Bir kase Tat Doğranmış domatesi ekleyin.
Bİber salçası, zeytinyağı baharatlar ve sıcak su ile inceltip yemeğin üzerine gezdirin.
Hafif ıslattığınız yağlı kağıt ile fırın kabının üzerini iyice kapatıp 180 derece fırında patatesler yumuşayıncaya kadar 30-35 dakika pişirin.
Üzerine maydanoz yaprakları serpip servis edin.