✨Eti kuş başı doğrayın üzerini geçecek kadar sıcak su koyun, suyunu çekinceye kadar pişirin.
Tereyağını ekleyip etler kavruluncaya kadar kavurun. 
✨Salça, domates ve unu ilave edin, bir su bardağı sıcak su ekleyip bir taşım kaynatıp iri iri doğradığınız taze sarımsakları ekleyin.
✨Baharatları ilave edip kısık ateşte etler ve sarımsaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.