Mantı hamuru için:
İç harcı için:
Domates sos için:
- 4 -4,5 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
İç harcı için:
- Az yağlı dana kıyması
- ½ kuru soğan rendesi
- Tuz
- Karabiber
Domates sos için:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı kemik suyu
- 1 yemek kaşığı Tat Domates Salçası
- 1 tatlı kaşığı kuru nane