Tat Menemen Harcını bir tencereye alıp 1-2 dakika kavurun ve tuz ile tatlandırın. Bir kapta yumurtaları çırpın ve menemenin üzerine dökün. Tencerenin ağzını kapatarak yaklaşık 5 dakika, yani yumurtaların piştiğinden emin olduktan sonra ateşten alıp servis edin.